Tá na buntáistí a bhaineann le reoiteoir tapa agus prionsabal oibre an táirge

Is é an reoiteoir mear ná teocht lár na n-ítimí mear-reoite a reoite go -18 ° i mbeagán ama, agus pas a fháil go tapa tríd an gcrios táirgeachta criostail oighir (0 go -5 raon céime) laistigh de 30 nóiméad chun an cuspóir a bhaint amach. ag laghdú caillteanas na cothaithigh agus ag laghdú caillteanas na gcothaithigh.Go ginearálta, is féidir é a roinnt ina chineál brú, cineál cómhalartach, cineál árasán, cineál sreabhánaithe, cineál tolláin, cineál bíseach, cineál ardaithe, etc.
Is trealamh beag, coigilte fuinnimh, ard-éifeachtúlachta, ilchuspóireach agus eacnamaíoch é an meaisín brú-reo mear.Tá sé oiriúnach chun dumplings, borróga steamed, rollaí earraigh, dumplings, wontons agus bianna mear-reoite eile a reo go tapa i monarchana próiseála bia mear-reoite beaga agus meánmhéide.Tá na buntáistí a bhaineann le méid beag, fuarú tapa, coigilt fuinnimh, oibriú éasca agus mar sin de.
prionsabal oibre:
Tá an meaisín brú-reo tapa comhdhéanta den chuid is mó de chóras cuisniúcháin, córas tiomána, córas rialaithe leictreachais agus seomra mear-reo.Gluaiseacht céim ar chéim, sa phróiseas gluaiseachta, cruthaítear sruth aeir íseal-teocht annular cobhsaí ingearach faoi ghníomhaíocht an lucht leanúna agus an sraonaire.Malartaíonn an sruth aeir íseal-teocht seo teas agus an bia reoite ag bogadh go cothrománach, chun fuarú agus reo tapa a bhaint amach.próiseas.
Déantar an táirge a iompar ar bhealach bíseach, a áitíonn limistéar beag agus tá mórán reo aige.Dá bhrí sin, is féidir leis an modh meicníochta seo trealamh mear-reo a mhonarú le haschur mór.Faoi láthair, úsáidtear go forleathan é freisin, a úsáidtear go príomha i dtionscal reoite tapa an tionscail bia.
Is cineál de threalamh ard-éifeachtúlachta, coigilte fuinnimh agus ilchuspóireach reo mear é an meaisín reo tapa ardaithe.Tá na buntáistí a bhaineann le coigilt fuinnimh ag an meaisín, ardleibhéal uathoibrithe, méid beag, feidhmíocht chobhsaí agus iontaofa agus mar sin de.Tá sé oiriúnach le haghaidh bloc beag, stiallacha nó bianna gráinneach a reo go tapa, mar shampla dumplings, buns steamed, rollaí earraigh, liathróidí ríse glutinous agus bianna ullmhaithe eile.